a_k_e_l_a: (Default)
[personal profile] a_k_e_l_a

Выпечка:
Сырный пирог
Пирог с клюквой
Пресные ватрушки
Торт "Панчо"
Пахлава
Шоколадный брауни
Яблочный пирог
"Наполеон"
Печенье "Нежность"
Эклеры
Пирог со смородиной и другими ягодами
Пирог с повидлом
Пирог с черной смородиной-2
Песочное печенье
Торт "Зебра"
Свиная шейка и булочки с яблоками
Плюшки с яблоками
Творожное печенье
Торт "Мечта холостяка"
Торт с манным кремом
Яблочный пирог с кремом
Пирог с яблоками по-словацки
Хачапури
Торт "Цыган"
Сметанный кекс
Хворост
Торт "Мишка"
Яблочный пай
Быстрый кекс
Муравейник
Торт "Графские развалины"
Кекс "Столичный"
Пирог со сливами
Печенье "Земелах"
Чебуреки
Фруктовый пирог "Нежность"
Торт "Прага"
Быстрые пирожки с картошкой
Классический викторианский торт
Торт "Медовик"
Летний бисквит с ягодами
"Кокаиновые" брауни
Шоколадное сердце с ягодами
"Шалаш"
"Перевернутый" яблочный пирог
Маффины
"Негр в пене"
Персиковый торт в сметанной заливке
Пирожки с яблоками
Пирог с малиной
Скандинавские плюшки с корицей

Закуски и салаты:
Селедка "под сгущенкой"
Утка с квашенной капустой, жульен и салат "Мимоза"
Салат из морской капусты
Фруктовый салат
Салат "Цезарь"

Супы:
Солянка рыбная
Солянка мясная
Калья по-царски
Рассольник "детский" на говяжьем бульоне
Крем-суп из шампиньонов
Фасолевый суп с квашенной капустой

Блюда из мяса:
Голубцы
Чанахи
Котлеты "по-египетски"
Свиная шейка и булочки с яблоками
Свинина, запеченная с картофелем
Баранья нога
Картофельные пирожки с мясом
Спагетти под соусом Болонез
Беф Строганофф
Шашлык по-мирзаански
Перец фаршированный
Хинкали
МосК. Жаренный.
Венские котлеты
Азу по-татарски
Бараньи лопатки отварные с овощами
Отбивные из свиньи
Пельмени
Беляши
Говядина по-русски в горшочке
Свинина под маринадом
Буженина
Свиные ребрышки на решетке
Отбивные по-таджикски
Печено вепрево колено

Блюда из рыбы:
Карп в фольге
Перепечина с осетриной по-царски

Блюда из птЫцы:
Курица жаренная в специях
Курица на соли
Курник
Куриные грудки в сливках
Кура с грибами
Утка с квашеной капустой
Кура в томатном соусе
Куриные крылышки в соусе терияки

Разное:
Аджапсандал
Засолка форели
Тарт
Универсальный соус
Драники
Спагетти с грибами
Паэлья
Засолка огурцов
Засолка помидор
Баклажаны в аджике
Глинтвейн "Зомби"
Мед клюквенный
Блюда из риса
Лепешки
Суши и роллы
Цепеллины
Морковка по-корейски
Ризотто с опятами
Блины и блинчики
Пенне с лисичками

Date: 2008-03-11 12:44 pm (UTC)
From: [identity profile] gerynych.livejournal.com
Плиз, свяжитесь со мной (это из "Самой"), мы утеряли все ваши контакты :) А есть тема.
ICQ 309071870
a.koroleva @ konliga.ru

Date: 2009-09-30 10:45 pm (UTC)
From: [identity profile] ps1kodel1k.livejournal.com
Поздравляю с ДРом! Желаю, чтобы все было, и ничего за это не было!

Date: 2009-12-22 05:02 pm (UTC)
From: [identity profile] sepping-tigris.livejournal.com
аааа... "у вас нет полномочий смотреть эту защищенную запись" - это мне про торт с манным кремом сказали :( обыдна-а

Date: 2009-12-22 05:37 pm (UTC)
From: [identity profile] a-k-e-l-a.livejournal.com
Хи-хи-с. Он у меня в старом дневнике опубликован. Если ты представляешь себе торт, прослоенный манной кашей с орехами и он тебя возбуждает - опубликую в открытом доступе. :))))

Date: 2009-12-23 08:26 am (UTC)
From: [identity profile] sepping-tigris.livejournal.com
не представляю пока, но вариант интересный :)

Date: 2009-12-23 11:44 pm (UTC)
From: [identity profile] a-k-e-l-a.livejournal.com
Тесто:
150 г слив масла
150 г сахара
5 желтков
7 белков
150 г молот орехов
0,5 ч л корицы
1 пак ванильн. сахара
1 щепотка соли
100г муки

Перемешать масло + сахар + желтки + орехи + корицу и соль. Хорошо взбить белки с ванильным сахаром и перемешать с массой, добавив муку

Смазать жиром дно разъемной формы (диаметром 26 см) и выложить в нее массу. Выпекать 30 мин при Т=175, опрокинуть на решетку. Оставить на 2 ч. Разрезать на 3 коржа.

Крем
3 ложки манки в два стакана кипящего молока и варить, размешивая. Потом снимаете с плиты и прямо в горячий высыпаете стакан сахара, далее пусть остывает. В остывшую кашу добавляете граммов 250 мягкого сливочного масла, и все это хорошо взбиваете, тогда каша не будет ни чувствоваться, ни видеться. (Добавила в крем грецкие орехи)

Собираем, покрываем глазурью ( 100г шоколада + 100г сл. масла + немного молока и какао)
И не говори, что я не предупреждала.

Date: 2009-12-24 08:07 am (UTC)
From: [identity profile] sepping-tigris.livejournal.com
а разьемная форма это что? тесто жидкое? это на сколтко порций стока многА яиц?

Date: 2009-12-24 11:36 am (UTC)
From: [identity profile] a-k-e-l-a.livejournal.com
Разъемная форма - это форма, состоящая из дна и круглой хреновины, которую можно снять с дна. А все остальное не помню - готовила один раз. Не любят у меня манную кашу. Пусть даже взбитую и с орехами.

Date: 2010-01-26 05:11 pm (UTC)
From: [identity profile] pritula.livejournal.com
чюдно. сколько ни бывал на klerk.ru, ни разу там рецептов не видел. за другим заходил, видимо :)

Date: 2010-05-11 09:56 am (UTC)
From: [identity profile] 1858l.livejournal.com
а аэрогриля у вас в арсенале нет, случайно?

идей, хлебопечки я уже прониклась))), а вот теперь задумалась, а не нужен ли мне еще и аэрогриль в виде новой игрушки)) или бесполезно...

Date: 2010-05-11 10:00 am (UTC)
From: [identity profile] a-k-e-l-a.livejournal.com
Аэрогриль есть у маменьки моей, не сказать чтоб орденоносной. Честно говоря, он меня не привлекает, во-первых, занимаемыми пространствами, а во-вторых, объемами возможной приготовляемой еды. :(
Если хочется новую игрушку, я лично алчу мультиварки. Только "куды ставить-та".... :(

Дружба

Date: 2011-04-20 08:20 am (UTC)
From: [identity profile] uzoranet.livejournal.com
Понравился Ваш ЖЖ, у нас есть общие интересы.
Зафрендилась и надеюсь на взаимность :)

Image (http://pics.livejournal.com/uzoranet/pic/0023k91f/)

Date: 2011-09-18 01:40 pm (UTC)
From: [identity profile] kokosya.livejournal.com
еще раз спасибо за рецепты!

Date: 2011-09-30 10:15 pm (UTC)
From: [identity profile] ps1kodel1k.livejournal.com
Поздравляю с очередным днем рождения!

Date: 2012-02-18 08:01 am (UTC)
From: [identity profile] ykristianna.livejournal.com
Привет! Меня зовут Кристина, я журналистка.
Хотелось бы подруЖЖиться!

Profile

a_k_e_l_a: (Default)
a_k_e_l_a

December 2012

S M T W T F S
      1
2 345 6 7 8
91011 12 131415
1617 18 1920 21 22
23 242526 27 2829
30 31     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 20th, 2017 09:12 am
Powered by Dreamwidth Studios