Сегодня я проснулась, полная благих намерений сварить супцу. МногА и яростно думая на тему - какого бы супу действительно сварганить, обнаружила у себя в залежах килограмм красной фасоли.
Лирическое отступление: Несмотря на всю энергетическую и прочую ценность, фасоль, на мой неискушенный взгляд, есть нельзя. Или, по крайней мере, я не умею. "Так зачем ты ее купила?" - раздается резонный вопрос. И отвечу я любимейшим своим френдам следующее: дело в том, что некоторое время назад дивному моему мальчику Темочке задали на урок биологии принести пророщенную фасоль. Фасоли у меня, разумеется, не было - больше того, я не нашла, где у нас ту фасоль продают на развес. Посему пришлось идти в магазин и нечувствительно осчастливливаться килограммом той фасоли. Дальнейшее было прекрасно: 5 фасолин были положены в чашку на влажный ватный диск, сверху придавлены еще одним влажным ватным диском и поставлены в теплое место для проращивания. Но тут заболела ботаничка. Потом ботаничка выздоровела, но уехала со своим классом куда-то на экскурсию. Словом, вместо запланированной недели, фасоль у нас прорастала все 3, если не 4. Она уже воинственно торчала из чашки, колосилась и перла. Когда, наконец, ботаника настала, и дивный мой мальчик Темочка припер ЭТО в школу, учительница была, мягко говоря, шокирована. Видимо, у всех остальных детей родители были умными, и каждый раз замачивали новую порцию фасоли. А дурная я так и плюнула, поэтому проростки имени Темы
с трудом просачивались в дверной проем потрясли ботаничку до глубины души. Один из проростков Тема препарировал, получил жирную пятерку (еще бы!), а остальные торжественно приподнес учительнице, завещав посадить оные в землю с последующим снятием богатого урожая. Видимо, во имя незаморачивания фасолью невинных голов последующих поколений юных ботаников.
... Собственно, фасоль. Ее осталось чуть меньше килограмма. На 5 зерен меньше килограмма, я бы сказала. Выбросить, как вы понимаете, очень и очень жаль. Поэтому порылась в интернете и - вуаля:
Фасолевый суп. (Пост не рекламный, любимейшие мои френды. В смысле, рекламный, конечно, но не из тех, за которые мне платят). Разумеется, я его малость модифицировала - не стала добавлять картошку. Как-то неправильным мне показалось сочетание фасоли и картофеля.
В целом могу сказать - суп получился очень необычный. Вкусный, да, но... непривычный, что ли? Но главное - фасоль употребилась! Не вся, конечно, каких-то паршивых 1,5 стакана, но!!!!
Мышьюсимец, правда, должного энтузиазма в плане фасоли не выказал. :( Но съел!
... А сайт мне, кстати, очень понравился. Рецептуру еще особо не смотрела, но картинки и как она украшает свои блюда! Мне до такого еще кулинарить и кулинарить. А какие там
торты-ы-ы-ы-ы-ы!!!!! Я, пожалуй, возьму на заметку.
ЗЫ: Повторяюсь - рекламирую от чистого сердца!
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
realcomp. В целом, там все штатно, но порой бывает ФЕЕРИЯ. Например, вот такая. Слабонервным и особо трепетным сразу говорю - не стоит. А то кого может и обмороком шибанет. Мой супруг Орденоносный, увидев ЭТО, нервно зажмурился, и как теперь над ним супружеский долг исполнять - не понятно ни разу.
