Песочное печенье. Быстро и вкусно.

[a_k_e_l_a]

Тесто: 2 яйца, 200 г маргарина, 1 стакан сахара, 3 стакана муки, 2 столовые ложки крахмала, ванилин, 1/2 чайной ложки соды.
Перемешать как следует.
Дальше - простор для буйной фантазии. Можно раскатать толщиной 10-15 мм, вырезать фигурки, посыпать сахаром, выпекать 20 минут при 200 градусов.
Я обычно пропускаю это тесто через мясорубку так, чтобы получились примерно одинаковые печенюшки. На потивень надо класть подальше друг от друга, ибо тесто хорошо поднимается и расползается. После выпечки посыпать сахарной пудрой.