Пирох с черной смородиной

[a_k_e_l_a]

Вообще-то, согласно рецептуре, он с малиной. Но малины не было - вся морозилка забита черной смородиной. Фоток тоже не будет - Мужа с фотоаппаратом нет дома, а пока Он до дому доедет, бОльшая часть будет слопана. :) Итак:
Тесто: Мука 1,5 стакана, масло - 200 г, сахарный песок - 1,5 стакана, яйца 6 шт, сода - 1/3 ч.л.
Начинка: 5 стаканов малины (смородины), сахарная пудра - 1/2 стакана.
Желтки растереть с сахаром до пышного состояния, добавить масло, муку и крепко взбитые белки. Хорошо вымешанное тесто вылить в форму, смазанную маслом и обсыпанную мукой. Поставить в печь, через 10-15 минут вынуть и засыпать сверху малину. Поставить второй раз в печь на 20-25 минут. Готовый охлажденный пирог густо обсыпать сахарной пудрой.