Торт "Прага"-2
Mar. 1st, 2007 01:14 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
a_k_e_l_aПо требованию старшего сына сляпала очередной вариант торта "Прага".
Ингредиенты:
Тесто: 1 стакан сахара, 1 яйцо, 2-3 ч.л. какао, 1/2 банки сгущеного молока, 1 ст. сметаны, 1/2 ч.л. соды, 1,5 или 2 ст. муки.
Крем: 100 г сливочного масла, 1/2 банки сгущеного молока.
Глазурь: 50 г масла, 2 ст.л. молока, 1,5-2 ст.л. сахара, 1 ст.л какао.
Яйцо растереть с сахаром, добавить все остальные ингредиенты, кроме муки и хорошо взбить. Добавить муку. Выпекать при 200 градусов приблизительно 30-40 минут. Если сверху пропеклось, а внутри еще сыровато, накрыть фольгой. Остудить. Разрезать пополам, промазать кремом, поставить в холодильник. В это время сварить глазурь - все ингредиенты смешать и варить 2 минуты. Изделие залить горячей глазурью.
Фотографию, может быть, позже выложу. Если до этого все не съедят. Да.
Ингредиенты:
Тесто: 1 стакан сахара, 1 яйцо, 2-3 ч.л. какао, 1/2 банки сгущеного молока, 1 ст. сметаны, 1/2 ч.л. соды, 1,5 или 2 ст. муки.
Крем: 100 г сливочного масла, 1/2 банки сгущеного молока.
Глазурь: 50 г масла, 2 ст.л. молока, 1,5-2 ст.л. сахара, 1 ст.л какао.
Яйцо растереть с сахаром, добавить все остальные ингредиенты, кроме муки и хорошо взбить. Добавить муку. Выпекать при 200 градусов приблизительно 30-40 минут. Если сверху пропеклось, а внутри еще сыровато, накрыть фольгой. Остудить. Разрезать пополам, промазать кремом, поставить в холодильник. В это время сварить глазурь - все ингредиенты смешать и варить 2 минуты. Изделие залить горячей глазурью.
Фотографию, может быть, позже выложу. Если до этого все не съедят. Да.
