Печенье "Земелах"

[a_k_e_l_a]

Ингредиенты: 500 г муки, 250 г сливочного масла, 250 г сахара, 2 яйца, 2 ст.л. молока, сода, ванилин.
Технология приготовления: Замесить тесто, начав с тщательного растирания масла с яйцами, добавить сахар и все остальное, постепенно добавляя муку. В тесто добавила 1/2 ч.л. корицы.
Тесто раскатать толщиной 1-1,5 см, нарезать ромбиками, посыпать сахарной пудрой (честно говоря, посыпала просто сахарным песком) и корицей. Печь при 200 градусов до золотистого цвета.
Фотки будут, но позже. Честное слово, получилось быстро и вкусно.