Пятиминутка
Jul. 22nd, 2009 12:16 pmСварить сироп из 1,5 кг сахара и 1,5 стаканов воды на каждый килограмм ягод. Когда сироп закипит, высыпать промытые и перебранные ягоды и дать прокипеть 5 минут. Снять пену, накрыть крышкой и оставить остывать. Теплое варенье разлить по стерильным банкам, закрутить.