Торт "Прага"-2

[a_k_e_l_a]

По требованию старшего сына сляпала очередной вариант торта "Прага".
Ингредиенты:
Тесто: 1 стакан сахара, 1 яйцо, 2-3 ч.л. какао, 1/2 банки сгущеного молока, 1 ст. сметаны, 1/2 ч.л. соды, 1,5 или 2 ст. муки.
Крем: 100 г сливочного масла, 1/2 банки сгущеного молока.
Глазурь: 50 г масла, 2 ст.л. молока, 1,5-2 ст.л. сахара, 1 ст.л какао.
Яйцо растереть с сахаром, добавить все остальные ингредиенты, кроме муки и хорошо взбить. Добавить муку. Выпекать при 200 градусов приблизительно 30-40 минут. Если сверху пропеклось, а внутри еще сыровато, накрыть фольгой. Остудить. Разрезать пополам, промазать кремом, поставить в холодильник. В это время сварить глазурь - все ингредиенты смешать и варить 2 минуты. Изделие залить горячей глазурью.
Фотографию, может быть, позже выложу. Если до этого все не съедят. Да.

Comments

[baron6011.livejournal.com]

mmmm....vkusnooooo!:-))

[a-k-e-l-a.livejournal.com]

А Вы думали!

[ardraeiss.livejournal.com]

По закону Вселенской Подлости - к моменту появления фотоаппарата все будут нахваливать "Ах, какой замечательный был торт!".

[niamochka.livejournal.com]

А можно уточнить... "1,5 и 2 ст. муки" - это в смысле 3,5 стакана?

[a-k-e-l-a.livejournal.com]

Нет. Либо 1,5, либо 2 - зависит от степени густоты смЯтаны. Тесто должно с трудом падать с ложки, а не течь.

[niamochka.livejournal.com]

спасибо. :)

[tchainka.livejournal.com]

Правильный торт :)
Меня сегодня тоже что-то на кулинарию пробило :)