Кабы не было зимы в городах и селах, никогда б не знали мы этих дней веселых!

[a_k_e_l_a]

Плюс пять. Потоп. Зиме пиздец.
Мороз и солнце отменили.
Небес раскисший холодец
Исполнен сырости и гнили.
Плюс пять на уличном табло.
И мрачно корчит образины
Народ, потративший бабло
На шипование резины.

Да что там. Каждый о своем,
Своя у всякого обида:
Среди торговцев пуховьем
Растут попытки суицида...
По стокам, в сторону реки,
Ревут потоки мутной жижи,
И в голых парках мудаки
Об землю стесывают лыжи.

Я знаю: этот cream без ice,
Противный русскому по сути,
Устроил мерзостный Чубайс,
Чтоб съэкономить на мазуте!

Когда ж зима-то? Надо разморозить холодильник - весь год ждала каких-нибудь чудесных -5, дабы выволочь накопления из морозилки на балкон и отпидорасить белого друга. А тут - здрасьте, пожалуйста!
Выход на улицу с дивным Мышьюсимцем живо напоминает бег с препятствиями, где в качестве последних выступают многочисленные лужи. Впрочем, лужи - это весной. Сейчас - моря разливанные.
Приехала маменька моя изобретательная:
- М., бери Андрюшку, поедем гулять в ЛЕС!
- Мать, а у тебя лодка есть?
- Нет!
- А в лесу без нее сейчас делать нечего!
- Но асфальт же сухой!
- Так то - асфальт....

Где ж ты, детство мое золотое! Сугробы возле дома - выше меня. Яркое солнце морозным утром в окошко! Скрипящий под ногами снежок! Катание с горки на куске картонки или просто на заднице! Пробежка на лыжах по заснеженному лесу! Катанье на коньках на пруду возле Китайского посольства! Хотя - нет. На пруду возле Китайского посольства были не коньки, а водка и отнюдь не во времена золотого детства. :( Значит, просто на пруду!
А сейчас на улицу выйти страшно - хмарь, грязь и сыр! :(

Выскочила с утра на улицу себе и бабушке журнальчиков купить. "ЕДА для всей семьи" оказалась аж последней! Несмотря на то, что редактор декларирует, что в продажу журнальчеГ поступит только в понедельник, он пришел аж вчерась, и, конечно, его весь разобрали.
Из моего там тоже было:
1. Маменька моя орденоносная прекрасная. Кто будет покупать - не пугайтесь. На самом деле, это блюдо - банальная селедка под шубой, а не задекларированный "рыбный винегреД". Такое блюдо действительно существует, могу для ОСОБО интересующихся и рецепт выложить, но ЛИЧНО Я это есть бы не стала.



2. Чудный Мишечка с чанахи наперевес (для интересующихся рецепт сего блюда - на месте). Мишечка как всегда прекрасен.



3. Свинина с картофелем и дивным Мышьюсимцем.


Рецепт там же.
Там есть еще мой мастер-класс по суши, но большинство фоток вы видели, а фотографию твою, Алина, я вставлять сюда не буду - у тебя есть фотки и поудачнее, хотя и там ты вполне себе прекрасна, и того, чего ты так боялась, ни разу не видно.

4. Селедка под сгущенкой под белым соусом (в рецептах имеется).



5. И, конечно, салат "МЫмоза".

.
Словом, я прям вся такая славная (от слова "слава")!
Огромное спасибо всем, кто не счел за труд приехать и сфоткаться.
Ах, да! Еще было СТРАШНОЕ:
ПЕЛЬМЕНИ НА ОВОЩАХ!
Кто купит это журнал - умоляю - ЭТО не готовьте! Малосъедобно, как, впрочем, и все, что готовит дивная моя тетка.



И, разумеется, мои рецепты больше всего потрясают городами, в которых они были изготовлены:
afina_afina вместе с "Мымозой" обосновалась в Киеве. К ней же переехала моя маменька сам-друг с теткой.
Чудный Мишечка, я Тебе этот журнал не покажу НИ ЗА ЧТО. Впрочем, Ты все равно из славного града Запорожье, т.ч. не обессудь.
Бедную Татьяну вместе с селедкой отселили аж в Чернигов. Свинина обосновалась в Полтаве. Словом, одна Алина проживает там, где ей и положено жить.

Рецепты "не мои" больше всего потрясают названиями:
Суп "На злобу дня".
Куриный бульон на рыбной голове.
Салаты "Мужской каприз" и "Дамский каприз".
Салат "Фурор" (морковь, лук, крабовые палочки, баночная кукуруза, ЧИПСЫ со вкусом бекона и майонез).
Шарлотка "Рождественские сны Ньютона"
Во у людей фантазия!

Comments

[t-agatha.livejournal.com]

Вместо Мышьюсимца целых 2 штуки Мишечки :)

[a-k-e-l-a.livejournal.com]

Уже исправила.
Это доказывает, как сильно я того Мишечку люблю и уважаю!

[shewolf_org]

А я там есть в журнале ??? :)

[a-k-e-l-a.livejournal.com]

Нет, Мишечка! Это Тебе - видения! ;)

[shewolf_org]

Невозбранно требую экземпляр с автографом.

[a-k-e-l-a.livejournal.com]

Хотя нет! Ни Боже мой!
У них там очепятка ужасная. :( Я Тебе ЭТО не покажу. :(

[shewolf_org]

Я сам куплю. С тебя автограф =)

*печально

[a-k-e-l-a.livejournal.com]

Не покупай. :( Там ТвоЁ фамилиЁ через "Ы" написали. :(

Re: *печально

[shewolf_org]

АААААА, там ещё и фамилие моё спалено !!! =)))

Re: *печально

[a-k-e-l-a.livejournal.com]

Ага. Домашний адрес, телефон, мобильник и айпишник.

Re: *печально

[shewolf_org]

То есть мне стоит ждать наплыва восхищённых поклонниц ?

Re: *печально

[a-k-e-l-a.livejournal.com]

Угу. Сиренад под окнами, писем, звонков и росписей в подъезде: "Не забуду/не прощу Миша - наше ВСЁ!"

Re: *печально

[a-k-e-l-a.livejournal.com]

А с другой стороны - Ты ж из славного города Запорожье. Т.ч. они все туда ломанутся. Глядишь - хохлятскую демографию подымут.

Re: *печально

[u-96.livejournal.com]

Да-да. И восторженного визга за окном: "Я хочу кончить с твоим чанахи!" :D

[shewolf_org]

Чота я на снимке какой-то узкий в плечах.

[a-k-e-l-a.livejournal.com]

Так ракурс такой! Если бы снимали спереди - были бы нормальные плечи, но не было бы содержимого горшка. Поэтому снимали сверху. ;)
ЗЫ: Ну, что Ты придираешься?

[mice-king.livejournal.com]

Не, нафиг. Лучше уж лужи, чем снежные заносы (и вызванные этим мертвые пробки - у нас же народ ездить не учится никогда - и там, где можно спокойно ехать, обязательно надо ползти на полусогнутых, едва погодные условия начинаются хоть немного отличаться от идеальных), получасовой утренний фитнес по очистке машины от снега, ходьба посреди снежно-грязевой-лужковскосопливой каши...

* заискивающе

[a-k-e-l-a.livejournal.com]

Ну, мне бы только холодильник разморозить. :(

Re: * заискивающе

[mice-king.livejournal.com]

Да не вопрос :) Всегда пожалста :) Сегодня, например, по данным всезнающего яндекса, ажно целых -2 :)

Re: * заискивающе

[a-k-e-l-a.livejournal.com]

Ага. Только вот на градуснике +3 почему-то. :(

[mice-king.livejournal.com]

Всегда уважал героических тружениц плиты и скалки... Единственный вопрос, который все эти кулинарные подвиги вызывают - ЗАЧЕМ?

Я не ёрничаю, я действительно не понимаю, нафига так мучаться? И нафига тратить столько времени и придумывать разносолы, если вполне можно ограничиться простыми блюдами....

Скажем, просто селедкой с луком и вареной картошкой в подсолнечном масле. Или, пюре с варёными сосисками... Ну, суп сварить раз в неделю максимум...

[a-k-e-l-a.livejournal.com]

"Уи, мадам, натурально, вы не понимаете". Вполне возможно, вы - лично вы - можете питаться исключительно селедкой с луком, вареной картошкой, сосисками и растительным маслом. На доброе здоровье - кому что нравится. НО:
во-первых, кулинария - это мое хобби. Ну, вот кто-то крючком вяжет, кто-то самолетки клеит, кто-то деревянные яйца расскрашивает, кто-то марки собирает. А я вот готовлю. Это, пожалуй, единственное занятие, от которого я реально ловлю кайф (про секс не будем, ладно?). Мне это нравится - ТАК понимаете? Я это люблю. Мне по приколу. Я где-нибудь когда-нибудь пожаловалась: "Ах, блин, опять готовить!" - ведь нет же?
во-вторых, у меня есть дети. МногА-многА. Им нужна пища интересная и разнообразная, понимаете? Не в плане баловства, нет. Хотя и это тоже нужно как элемент подтверждения детям, как ты их любишь. Да, порой это - ужас, когда Тема на своей день рождения просит испечь блины на ораву из 7 человек, канапэ и торт "Наполеон". Это физически тяжело, но я получаю от этого удовольствие. Собственно, опять отвлеклась... Так вот. Детское питание должно включать в себя витамины, микроэлементы, растительные и животные белки, жиры и углеводы. Они необходимы для полноценного роста и развития ребенка, особенно подростков в пубертате. И, уж извините, из преложенного Вами набора маленькому Мышьюсимцу я могу предложить только картофельное пюре. Ни селедку, ни - Боже сохрани - сосиски я малышу практически не даю. Ваш набор богат крахмалом, фосфором и бытовой химией (трансгенной соей, проще говоря). А мне как-то хочется, чтобы у детей были хорошие зубы и здоровый ЖКТ.
в-третьих, я очень люблю принимать гостей. Очень люблю показать себя хорошей хозяйкой. Это ни разу не значит, что в мой дом ездят люди исключительно за пожрать, ведь правда, erwin_langman? Мне приятно, когда хвалят то, что я приготовила. Это повышает мою самооценку. ТАК - понятно?
в-четвертых, у меня есть Муж мой Орденоносный. С некоторыми, извиняюсь, болячками, требующими определенного стиля питания, куда мало вписывается селедка, которую Он в принципе не ест, и вареные сосиски.
И в-пятых - а с чего Вы вообще взяли, что я "мучаюсь"?

[mice-king.livejournal.com]

Ну если хобби, тогда вопросов больше не имею :)

Единственный оставшийся вопрос - а разве разнообразное питание и "разносолы" - это одно и то же?

[a-k-e-l-a.livejournal.com]

"Разносол" - это засоленные в одной банке разные овощи. Например, помидоры, огурцы, кабачки, патиссоны, лук, морковка. Про "разнообразное питание" рассказывать?

[mice-king.livejournal.com]

P.S. я приводил пример с селедкой, иллюстрируя ту самую селедку в белом соусе, которая есть на фотографии.

Видимо, мы действительно к готовке относимся по-разному.... Мы, например, с женой считаем, что тратить на это слишком много времени не стоит. Вполне можно обойтись простыми блюдами, которые не требуют много времени. Вот теща - да, она себе уже весь мозг в узел завязала, пытаясь придумать "что-то новенькое" - а я ее уже 10 лет безуспешно пытаюсь от этого отучить, говоря, что у нее, скажем, тот же борщ хорошо получается и я не против есть его регулярно (чередуя с парой-тройкой других привычных супов - чтобы не все время есть одно и то же). Мне, в общем, все равно, как часто то или иное блюдо повторяется - главное, чтобы не было постоянно одно и то же.

UPD: кажется, нашел как иллюстрировать свою мысль :) Точнее - те ошущения, которые пытаюсь воплотить в слова... так вот - всегда считал стремление придумать какое-то новое блюдо...ммм... избыточным, что ли... - в том случае, если можно обойтись теми же ингридиентами в более простом воплощении. Ну, скажем, звонит жена и спрашивает, что приготовить на ужин - свинину с картофелем в духовке, или ту же свинину по-французски с картофелем "фри". Мой ответ в 99% случаев - "жена, расслабься. давай без "бантиков" и проведения половины вечера за плитой. Просто свари картошку и брось на сковородку жариться кусок свинины. Овощи съедим так и соусы из бутылки вытряхнем прямо на тарелку - не баре. Сэкономленное время лучше с детьми проведем - времени и так мало".

[a-k-e-l-a.livejournal.com]

Селедку в белом соусе - тем паче. Там майонез, между прочим.
А насчет UPD - вот честное слово, готовить можно и с детьми. Мой, к примеру, дивный Тема неравнодушен к готовке. При случае может сам и курицу запечь, и картошку пожарить. И пельмени со мной лепить просился, и страшно гордился количеством самослепленных пельменей. Т.ч. и детей можно приобщить к своему хобби. Вон детский папенька со старшим компьютер разбирает, а среднему это неинтересно. Ну, и последний аргумент - рецепты и фотографии приготовленных блюд, которые я выкладываю здесь, я в журнал посылаю. Мне за это деньги платят.

[mice-king.livejournal.com]

Да я ж не спорю... и никого не пытаюсь переубедить :) просто делюсь причинами, побудившими задать вопросы. и причинами непонимания страсти к готовке :)

(зевая)

[prof-umoriarty.livejournal.com]

Ты нищий чтоле?

Re: (зевая)

[mice-king.livejournal.com]

Юноша, сначала научись правильно писать по-русски, потом уже будешь открывать свой поганый рот.

Re: (зевая)

[prof-umoriarty.livejournal.com]

юношей был твой папа когда первый раз ебал твою маму старой оглоблей.
Не хами, говнюк ты наш недоделанный.
Еще всякая нищета живущая на покупных пельменях хамить будет.

[lyamur.livejournal.com]

Дитя на фоне картофеля смотриццо ангельски.
Вся композиция живо напомнила мне анегдод: "Ты молишься перед едой? - Нет, моя мать хорошо готовит..."
:-))))))