Сварила щи - осталось мясо....

[a_k_e_l_a]

Сегодня я готовила Цепеллины


Сфотографировала, разумеется, через одно всем известное место, но поверьте на слово - это некрасиво, но вкусно. Особенно если сделать в дополнение соус из сметаны, майонеза, чеснока, перца и зелени.
А еще пекла пирожки. С мясом, да.


Плюс - загрузила себя по самые по помидоры: если в прошлом году у меня был целый один свободный день на неделе, то в этом году его не предвидится. От слова "совсем". :(
В общем, я - молодец и цены мне нет.
Спокойной ночи, Страна.

Comments

[zalizyaka.livejournal.com]

Пирожкиииии. Вкусные, наверное :)

[radist-chingiz.livejournal.com]

героически пролистываю.:)

[c-a-r-i-e.livejournal.com]

Меня вводит в смущение название поста. Так все-таки в цепеллины фарш из сырого мяса или из отварного?

[a-k-e-l-a.livejournal.com]

Из отварного: "тесто" для цепеллинов зажаривается быстро, сырое мясо просто не успело бы проготовиться. Можно с грибами, кстати, тоже очень вкусно.

[c-a-r-i-e.livejournal.com]

Спасибо, оба варианта выглядят крайне привлекательно, как-нибудь попробую :) Дополнительное спасибо за фотографии результата - они очень помогают начинающему кулинару :)