Селедка "под сгущенкой"
Jan. 26th, 2006 07:11 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
a_k_e_l_aВ качестве моральной компенсации ![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
ghyta_0gg и всем остальным на заметку - рецепт имени Моей Бабушки (ссылку на старушку дать не могу, за неимением ЖЖ у последней). Итак, покупается селедка, чистится до бескостей, режется на ломтики "на один укус". Режется лучок кольцами. А дальше - заправка - 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки сметаны, 2 ч.л. сахара (количество сахара можно изменить по вкусу). Заправкой заливается селедка и настаивается минут 20. Вкусно - смерть. Хранится довольно долго, не сохнет и вообще. Лук в этой ситуации - сказочно вкусен.
ghyta_0gg и всем остальным на заметку - рецепт имени Моей Бабушки (ссылку на старушку дать не могу, за неимением ЖЖ у последней). Итак, покупается селедка, чистится до бескостей, режется на ломтики "на один укус". Режется лучок кольцами. А дальше - заправка - 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки сметаны, 2 ч.л. сахара (количество сахара можно изменить по вкусу). Заправкой заливается селедка и настаивается минут 20. Вкусно - смерть. Хранится довольно долго, не сохнет и вообще. Лук в этой ситуации - сказочно вкусен.
