Весеннее обострение

Весна! "Птички, цветочки, мадам Козявкина в летних турнюрах".
В роли мадам Козявкиной в моем случае выступает дивное заведение - налоговая инспекция №32. Я валяюсь вся-вся-вся. Их весеннее обострение на данный момент шокировало даже видавшую виды меня.
( Дальше - прикольно, но, боюсь, понятно только бухгалтерам. )

Весеннее обострение

Весна! "Птички, цветочки, мадам Козявкина в летних турнюрах".
В роли мадам Козявкиной в моем случае выступает дивное заведение - налоговая инспекция №32. Я валяюсь вся-вся-вся. Их весеннее обострение на данный момент шокировало даже видавшую виды меня.
( Дальше - прикольно, но, боюсь, понятно только бухгалтерам. )

Крем-суп из шампиньонов

Попытались мы как-то с мужем моим Орденоносным заказать это блюдо в кабаке. И обломались. Но супруг загорелся - хочу, мол. И я это сегодня приготовила!




( Рецепт. )

Получилось реально вкусно, хотя и непривычно. Я вообще до этого крем-супы не готовила никогда. Как, впрочем, и супы-пюре. Ближе к лету что-нибудь томатное попробую. Хи-хи-с.

Крем-суп из шампиньонов

Попытались мы как-то с мужем моим Орденоносным заказать это блюдо в кабаке. И обломались. Но супруг загорелся - хочу, мол. И я это сегодня приготовила!




( Рецепт. )

Получилось реально вкусно, хотя и непривычно. Я вообще до этого крем-супы не готовила никогда. Как, впрочем, и супы-пюре. Ближе к лету что-нибудь томатное попробую. Хи-хи-с.

Маффины

1 яйцо взбить с 1/2 стакана сахара. 90 г сливочного масла растопить и вылить к будущему тесту. Туда же добавить 1 чашку (237 мл) молока. 2,5 чашки муки, смешанной с 1 столовой ложкой разрыхлителя, смешать с 1/2 чашки мелко накрошенных орехов (любых - фундук, кешью, грецкие, миндаль). Смешать жидкие и сухие ингредиенты до однородной массы. Формочки для маффинов (или для кексов) смазать маслом, выложить до середины тестом, сделать в тесте углубление и положить туда немного любых ягод, варенья или джема.




Накрыть второй половиной теста.



Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 210 градусов минут 20.

Маффины

1 яйцо взбить с 1/2 стакана сахара. 90 г сливочного масла растопить и вылить к будущему тесту. Туда же добавить 1 чашку (237 мл) молока. 2,5 чашки муки, смешанной с 1 столовой ложкой разрыхлителя, смешать с 1/2 чашки мелко накрошенных орехов (любых - фундук, кешью, грецкие, миндаль). Смешать жидкие и сухие ингредиенты до однородной массы. Формочки для маффинов (или для кексов) смазать маслом, выложить до середины тестом, сделать в тесте углубление и положить туда немного любых ягод, варенья или джема.




Накрыть второй половиной теста.



Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 210 градусов минут 20.